Index: " Entrées"

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Les entrées:

A base de légumes:

• Ma bûche salée servie en entrée ( Noël)!

A base d'oeuf:

• Les oeufs cocotte.

• Les oeufs Mimosa revisités

• Mes oeufs brouillés et mikados au bacon

• Une recette, deux versions, une de luxe et une pour petit budget !!!
  

A base de crevette ou de crustacés:

• Crevettes à la Scandinave (vermicelle kadaïf)

• Crevettes sauce cocktail

•   Cones aux crevettes et à l'avocat.

• Crevettes Koko (panées poudre d'amande et chapelure, idée du livre "Une souris dans le potage"

• Assiettes de miniatures marines

• Mousses de Saint Jacques au coeur de corail
  

A base de Fromages:

• Surprises au chêvre et à la tapenade

• Terrine de chêvre et de sardines

• Ma Bûche provençale

• Buchette de chêvre et concombre

• Flan au gorgonzola
  

A base d'asperge:

• Mousse d'asperge

• Assiette gourmande

A base de sardine:

• Crumble de sardines

• Terrine de sardines et de chêvre

A base de foie gras:

• Le foie gras de chez Picard

• Les ravioles de foie gras

• Le cake au foie gras

• Omelette au fois gras

• Salade folle aux canards et à la tomate givrée

• Foie gras en ballotine

• Foies de volaille au vinaigre de framboise

• Mini verrines de foie gras

Charcuterie:

• Magret de canard séché

A base de produits laitiers

• Buchettes Norvégiennes