Je regroupe ce qui est nécessaire pour faire un apéritif ....
Qu'il soit simple ou dinatoire...
Devant la cheminée
ou sur la terrasse
....
Tchin-Tchin !!!!!!
Pour "grignoter":
A base de poissons et crustacés:
Cake au Tamara et au saumon fumé
Crevettes Koko (panées aux amandes et à la chapelure, recette du livre "Un souris dans le potage")
Crevettes à la Scandinave (pâte de kadaïf)
Cuillères apéritives aux crevettes sauce cocktail
Verrines d'avocat, crabe, crevettes et pamplemousse !!!
Poissons, étoiles et sapins à la Sardinale
Lorsque les indiens Mapuche rencontrent les crevettes
A base de légumes:
Cake à la Tapenade et aux olives
Bouchées Apéritives à la pomme de terre
- Roulés de betterave au cœur fondant,
A base
de viandes en tous genres:
Terrine de canard à la pistache
Brochettes verticales au jambon,melon et mozzarella
Avec comme base une pâte : feuilletée, sablée, choux...
Petits chaussons à la tapenade
Mini quiches au jambon et mini tartelettes au chocolat-amande
Mini tartelettes : Jambon, Tapenade, Boursin & Tomate, Vieux Pané
Une recette, deux versions : une de luxe et une pour petit budget
Biscuits apéritifs du Sud-Ouest !
Les cocktails, boissons....
Bientôt !!!!
Note en cours de réalisation !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Barbichounette
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Coucou ! C'est moi ! : Barbichounette : Mariée, maman de trois enfants, je passe mon temps dans ma cuisine ... Entourée de ma famille, je prends beaucoup de bonheur à concocter de bons petits plats. |
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