Alors, aujourd'hui,voici la recette de pâte feuilletée qui m'a permis de faire la recette d'hier !!!!!

C'est une méthode ultra rapide pour la confectionner  en un temps record !!!!!!
Le recette vient de la Société Vorwerk,  du Thermomix !!!!

Pâte feuilletée express Thermomix:


Il faut:

• 150 g de farine,
• 150 g de beurre en morceaux congelé au préalable,
• 75 g d'eau froide
• 1 pincée de sel.

Congeler le beurre en morceaux à l'avance.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 6.
Mixer 10 secondes, fonction sens inverse, vitesse 2 afin de décrocher toute la pâte collée au bol.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné en un rectangle et la replier en 3.

Faire 3 fois cette manipulation ou plus .....

Etaler la garniture ou emballer pour congeler !!!!

Regardez comme il y a plein de feuilles......

Téléchargement pte_feuillete_express__bloc_notes.pdf 

Je ne sais pas si les personnes ne possédant pas le Thermomix, peuvent faire cette recette dans un autre robot !!!!,????

Voilà !!!! A vous de jouer !!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzzzz